鳥勝牛肉店オリジナル、米沢牛のみそ粕漬け。
名前の由来は、先々代の社長が出版した「そんぴん物語」から。

地酒の粕と地元醸造場の味噌を独自にブレントしたものに米沢牛を漬け込みました。４種類の内容量からお好みのものをお選びいただけます。フライパンにお肉を載せて、少量のお水を入れて蒸し焼きにしてお召し上がりください。

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  仕込みイメージ

  厳選したお肉を、味噌粕を塗った和紙で挟むことで味噌粕の風味がお肉に染込みます。

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  ギフト対応

  鳥勝牛肉店オリジナルの包装紙で包み、専用の紙袋もお付けいたします。のし掛けも無料です。お気軽にお声がけください。