定番商品

すき焼き・しゃぶしゃぶ用

  • 米沢牛 ロース
    店長のおすすめ

    米沢牛 ロース

    きめ細かなさしの入った、口の中でとろける食感。脂の甘みを感じれる部位です。

    1,800円(税込)/100g

  • 米沢牛 もも

    米沢牛 もも

    ロースよりもさしの量が少なめで、赤身のしっかりした味わいが好きな方にはおすすめの部位です。

    1,300円(税込)/100g

  • 米沢牛 カタ

    米沢牛 カタ

    お手頃にすき焼きを楽しみたい方はこちら!赤身と脂のバランスがいい部位です。

    900円(税込)/100g

その他部位

・米沢牛肩ロース…1,500円(税込)/100g
・米沢牛もも………1,100円(税込)/100g


焼肉用

  • 米沢牛 カルビ
    店長のおすすめ

    米沢牛 カルビ

    焼き肉の定番商品。しっかりとさしが入っており、濃厚な味わいが特徴的な部位です。

    1,100円(税込)/100g

  • 米沢牛 もも

    米沢牛 もも

    ステーキでも召し上がれる赤身を手軽に焼肉で。赤身のしっかりした味わいが好きな方にはおすすめの部位です。

    1,300円(税込)/100g

※ステーキの部位を焼肉用にカットできます。お気軽にお申し付けください。


ステーキ用

  • 米沢牛 ヒレ

    米沢牛 ヒレ

    米沢牛の部位の中でも柔らかさは抜群。牛一頭から数%しか取れない希少部位です。特別な日にいかがでしょうか?

    3,000円(税込)/100g

  • 米沢牛 サーロイン
    店長のおすすめ

    米沢牛 サーロイン

    ステーキの王道、サーロイン。赤身のうまみと脂の甘味をバランスよく兼ね備えた部位です。

    2,000円(税込)/100g

  • 米沢牛 ランプ

    米沢牛 ランプ

    赤身の美味しさを味わうならランプがおすすめ。ほどよい弾力もあり、食べ応えのある部位です。

    1,500円(税込)/100g

その他部位

・米沢牛もも………1,300円(税込)/100g

その他の商品

  • 豚肉

    豚肉

    山形県産の豚肉をロース、もも、バラなど各種取り揃えております。

  • 鶏肉

    鶏肉

    もも、むね、ささみの3種類を取り扱っております。冷凍では手羽元などもございます。